Feyel Elsässer Foie Gras Haus

Apéri’Gourmet de Canard à la Truffe d'été 3%

Apéri’Gourmet de Canard à la Truffe d'été 3%

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Mousse avec 25% de Foie Gras de Canard

Animer le moment de l’Apéritif en proposant un produit gourmand, facile à mettre en
œuvre et accessible en prix.
Une mousse de Foie de Canard contenant 25% de Foie Gras de Canard, proposée en 2
recettes de 100g :

L’Apéri’Gourmet de Canard à la Truffe d'été 3%
L’Apéri’Gourmet de canard au Poivre de Madagascar

DLC 90 jours
Parts 12
Ingrédients

Foie de poulet, foie gras de canard 25%, graisse de canard ,eau, OEUF entier, brisures
de truffe d'été (Tuber Aestivum) 3%, gélatine, Porto, protéines de LAIT, sel, épices, arôme.
Conservateur : nitrite de sodium. Antixoxydant : ascorbate de sodium.

Valeurs Nutritionnelles

Énergie / Energie / Energie. 1649 kJ / 394 kcal
Matières grasse / Fett / Vetten. 38g
Dont acides gras saturés / Davon gesättigte Fettsäuren / Waarvan verzadigde vetzuren. 13g
Glucides / Kohlenhydrate / Koolhydraten. 0,9g
Dont sucres / Davon Zucker / Waarvan suikers. 0,6g
Protéines / Eiweiß / Eiwitten. 13g
Sel / Salz / Zout. 0,9g

Poids 100 g