Feyel lädt Sie ein, eine Gänselebermousse mit 50 % Foie Gras zu probieren. Es überrascht durch seinen zarten Duft und seine Cremigkeit und wird Sie auch durch seine raffinierte Präsentation verführen.
Mit einem „runden“ Ausstecher Minitoasts aus leicht geröstetem Weißbrot ausstechen. Sie legen eine dünne Scheibe Foie-Feyel-Mousse darauf und geben darauf einen Hauch Trockenfruchtkompott. Im Handumdrehen können Sie Toasts ausbringen, die eines großartigen Caterers würdig sind!
| DLC | 6 semaines |
| Parts | 3/4 |
| Ingrédients | foie gras d’oie (50%), graisse d'oie, eau, foie de poulet, ŒUF entier, sel, gélatine, protéines de LAIT, sucre, épices. antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. |
| Valeurs Nutritionnelles | Energie 1948 kJ / 472 kcal, Matières grasses 48g dont acides gras saturés 17g, Glucides 1,6g dont sucres 1,4g, Protéines 8,5g, Sel 1,2g |
| Poids | 150 g |