Sorgfältig zerkleinertes Gänsefleisch wird schonend in Gänsefett konserviert. Diese Kandierungszeit ist das Geheimnis, um Rillettes reich an Fleisch und mit einer schmelzenden Konsistenz zuzubereiten.
| DLC | 2 ans |
| Parts | 4/5 |
| Ingrédients | Viande d'oie (54%), graisse d'oie, sel, épices. conservateur : nitrite de sodium |
| Valeurs Nutritionnelles | Energie 1682 kJ / 407 kcal, Matières grasses 39g dont acides gras saturés 14g, Glucides 0,5g dont sucres 0,5g, Protéines 15g, Sel 0,92g |
| Poids | 170 g |