Kategorie: Frische Foie Gras
Als Herzstück des Know-hows von Maison Feyel behält frische Foie Gras die authentischsten Geschmackseigenschaften. Seit mehr als 210 Jahren arbeiten unsere Köche mit Foie Gras und achten dabei auf die Würze mit der Mischung aus 11 Gewürzen (aromatische Signatur des Hauses) sowie auf schonendes Garen bei niedriger Temperatur.
Unsere Foies Gras werden in Geschirrtüchern, in Duo-Tabletts oder in Barrenform präsentiert.
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Entenlebermousse 50 % Entenstopfleber
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Block Entenstopfleber mit Trüffelnuggets
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Entenstopfleber zum Braten
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Foie Gras de Canard Entier - Collection gastronomique
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Foie Gras d'Oie Entier - Collection gastronomique
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Foie Gras de Canard au Vin chaud - Collection gastronomique
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Foie Gras de Canard en Gelée au Crémant d'Alsace - Collection gastronomique
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