Recette emblématique de la Maison, la terrine strasbourgeoise se déguste accompagnée d'une belle tranche de pain à la croûte bien dorée et croustillante. La viande est marinée 24h au Gewurztraminer, avant d'être mélangée au foie gras d'oie. La belle part de foie gras d'oie ajouté (20%) assure une texture fondante et divinement savoureuse .
| DLC | 2 ans |
| Parts | 4/5 |
| Ingrédients | Viande de porc, gras de porc, foie gras d'oie (20%), foie de poulet, OEUF entier, eau, gewurztraminer (2%), protéine de LAIT, sel, gélatine, épices, sucre. antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. |
| Valeurs Nutritionnelles | Energie 1520 KJ / 368 Kcal, Matières grasses 35g dont acides gras saturés 14g, Glucides 5,9g dont sucres 0,5g, Protéines 6,8g, sel 1,3g |
| Poids | 180 g |