civet de cerf viande cuisinée plat cuisiné maison alsacienne feyel

Civet de Cerf

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Taxes incluses.

Voilà une recette qui sent bon l'automne et le temps des chasses!
La viande de cerf sélectionnée avec soin est coupée en gros morceaux, puis mijote plusieurs heures dans une sauce au vin rouge, agrémentée de beaux morceaux de carottes et d'un mélange de champignons forestiers.
Pour participer au respect de l'environnement, nos plats sont conditionnés dans une barquette en CPET, un mono matériau dont l'impact environnemental est réduit. L'autre avantage, c'est qu'il peut se réchauffer au four traditionnel ou au micro-ondes, mais aussi être mis au congélateur.

DLC 21 jours
Parts 2
Ingrédients Sauce (58%) (eau, vin rouge (SULFITE), beurre (LAIT), farine de BLE, fécule de pomme de terre, purée de tomate double concentrée, bouillon de volaille (sel, sirop de glucose de BLE, arômes, graisse et viande de volaille (origine UE) (antioxydant : E392), oignon, plante aromatique, épices), jus de volaille rôtie (déxtrose de BLE, fécule de pomme de terre, sel, arômes, graisse de volaille (antioxydant : E392), oignon, tomate, extrait de vin blanc distillé (maltodextrine de pomme de terre et/ou maïs), colorant : E150c, viande de poulet en poudre (origine UE) (antioxydant : E392), plante aromatique, épice), oignons déshydratés, colorant E150c, sel, épices), viande de cerf cuite (30%) (viande de cerf, vin rouge (SULFITES), graisse de canard, épices), carottes (6%), mélange de champignons forestiers (6%).
Valeurs Nutritionnelles Energie 335 KJ / 80 Kcal, Matières grasses 2,9g dont acides gras saturés 0,5g, Glucides 4,1g dont sucres 1g, Protéines 6,7g, Sel 0,91g
Poids 500 g