terrine de sanglier aux chataignes maison alsacienne feyel sur pain de campagne baguette croustillante en apéritif

Terrine de Sanglier aux châtaignes 180g

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Cette recette fleure bon les saveurs d'automne! Gibier et fruits d'automne font un beau mariage gustatif, la suave saveur des chataignes atténue le goût plus fort de la viande de sanglier. Laissez libre cours à votre imagination pour créer des tartines originales sur une bonne baguette ou des petits pains croustillants.

DLC 2 ans
Parts 2021-04-05 00:00:00 +0200
Ingrédients Gras de porc, viande de sanglier (20%), châtaignes (13%), viande de porc, eau, foie de porc, oignons, échalotes, blanc d'OEUF , sel, fécule de pomme de terre, calvados, épices. conservateur : nitrite de sodium.
Valeurs Nutritionnelles Energie 956 KJ / 230 Kcal, Matières grasses 16g dont acides gras saturés 6,0g, Glucides 9,7g dont sucres 1,9g, Protéines 13g, Sel 1,2g
Poids 180 g