Nos Chefs cuisiniers ont préparé la Cuisse de Canard de façon authentique et traditionnelle, en la faisant mijoter dans une grande marmite avec sa graisse de canard pendant plusieurs heures à feu doux. Cette technique de cuisson permet d'obtenir une viande charnue et moelleuse, pleine de saveurs. Cette recette est préparée avec soin dans nos ateliers situés à Strasbourg, pour vous offrir une expérience culinaire unique et délicieuse.
| DLC | 180 jours |
| Ingrédients | viande de canard (origine UE), graisse de canard, sel, poivre |
| Valeurs Nutritionnelles | Energie 1270 kJ 306 kcal Matières grasses 23 g dont acides gras saturés 8 g Glucides < 0,5 g dont sucres <0,5 g Protéines 25 g Fibres 0 g Sel 2 g |
| Poids | 200 g |